機能性表示食品のジレンマ
機能性表示食品
スーパーマーケットやコンビニエンスストアの棚や冷蔵庫には機能性表示食品がたくさん並んでおります。うまく利用すれば健康増進に一役買いそうなラインナップです。
健康増進ヨーグルト群雄割拠
2年ほど前にピロリ菌の除菌を行ったのですが、その前後にLG21というヨーグルトを愛飲いたしました。ピロリ菌の活動を抑制するのに効果があると認められた乳酸菌を含むヨーグルトだということで、他のピロリ菌に効果ありと巷でうわさされる食品と共に除菌薬剤と併用しまして、見事除菌に成功したのでした。
その時に思ったことがあります。近年の研究の成果か、多種多様なヨーグルトがあるのは大変喜ばしいのですが、数が多すぎて疑問も生じるのです。胃に良い、高血圧に効く、尿酸値の抑制に効果あり、免疫力アップなどなど。これらを同時に摂取したらどうなるのでしょうか?乳酸菌たちは協働して健康増進相乗効果があるのでしょうか?反発しあって効果が低下してしまうのでしょうか?糖分の過剰摂取で血糖値上昇を招いてしまうだけなのでしょうか?
あまりに悩みが尽きなくて不健康になりそうです。ご指導願いたく。